日本新年必买清单整理,唐吉诃德一站购齐一起快乐迎新年!

12月25日之前还沉浸在璀璨灯光、创意圣诞树的氛围里的日本,26日起举国上下就换上了新年的装扮。家家开始忙活起来,做过新年最后的准备。

日本虽然也过年,但是和中国过农历新年不同,日本过的是1月1日,也就是我们的元旦,这个公历新年。和我们过年一样,日本过年也有着自己的习俗,本期小编就带着大家走进唐吉诃德,看看日本人都为过年准备了些什么。

装饰篇

和挂春联贴窗花类似,日本也着类似的除旧迎新,祈求来年吉祥顺利的传统装饰品。门松注连绳镜饼,就是日本传统三大正月装饰神器。

门松

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门松会被装饰在家门口,目的是防止年神迷路,引领他走进自己家的家门,给来年带来好运。

注连绳

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日本的说法,注连绳装饰的地方会形成一个圣神的结界,是年神所在的地方,起到了辟邪的作用。一般放在玄关门前或者家里的供奉神灵的位置。到了小正月(1月15日),注连绳会被带到神社进行焚烧,有消除病痛,祈求一整年无病息崽。

唐吉诃德参考价格:1180日元(约人民币66元)

镜饼

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镜饼是年神在家里居住的房间。一般会被放在主卧或者家人聚集的地方,也有放在神屉,厨房,甚至每个房间都放一个镜饼。由于是年神寄住的房间,年神的灵魂会留在镜饼里。镜饼打开后(一般关东是1月11日,关西是1月15日或者1月20日),大家吃里面年糕的时候,年神的灵魂会进入体内,保佑吉祥健康平安。

唐吉诃德参考价格:498日元(约人民币28元)

食物篇

日本过年的传统食物中,每家每户一定会吃的跨年荞麦面,新年前三天的御节料理,小正月前后的红豆年糕羹。这些传统过年食物在唐吉诃德都能方便的买到相对应的速食食材,即使是做饭小白也完全不用担心,只要几分钟就能享受到啦。

荞麦面

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一年的最后一天,也就是12月31日,在日本被叫做大晦日。在这一天的晚上,全家齐聚一堂,一起吃一年的最后一餐“跨年荞麦面”。这个传统从江户时代(1603年~1868年)就已经开始了。为什么是吃荞麦面而不是其他的面呢?因为荞麦面很长,寓意着祈祷长寿。其次,荞麦面比起其他面来说很软很容易断,象征切断过去一年的辛苦和厄运,有在新的一年蒸蒸日上的吉祥含义。另外,吃荞麦面的时间也很有讲究,必须要在0点之前全部吃完,在0点前还没吃完的话很不吉利。

如果觉得自己煮太麻烦,也可以买唐吉诃德现成的荞麦方便面,方便和好寓意两者兼得。

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唐吉诃德日清兵卫荞麦面参考价格:99日元(约人民币5.5元)

御节料理

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御节年菜的历史可以追溯至平安时代(795 年至 1185 年)。当时的日本人特别迷信,他们觉得在新年前三天生火会招来厄运。因此,必须在新年来临前就准备好这段期间的食物。所以,御节料理所用的食材都是能保存数天以上的干燥食材和腌制食品等。这些菜不光外表精致,而且每道菜都被赋予吉祥的含义,象征着长寿、健康、平安,顺利等。

日本各大连锁餐厅都会在新年前预约销售御节料理。虽然唐吉诃德没有现成的御节料理在贩售,但是各种食材可是一样都不少都能买到。

红豆年糕羹

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在小正月,打开镜饼里面的年糕就可以用来做红豆年糕羹啦。这时候一家人会聚在一起品尝,象征着新的一年一家人团团圆圆,美美满满

红豆年糕羹的做法非常简单,烤过的年糕放在煮好的红豆汤上,这道料理就完成啦。小编还给大家安排了更简单的方法,5分钟就能搞定一碗美味的新年美食红豆年糕羹。

首先,在唐吉诃德购买现成的红豆沙,一般日本卖的红豆沙分两种,一种是有颗粒的,一种是完全煮成泥状的。按自己口味选好喜欢的红豆沙,然后放进微波炉加热。接着,买一袋年糕,年糕加热到鼓起来的状态。放进加热完成的红豆沙里,一碗热腾腾的懒人版红豆年糕羹就完成啦。

唐吉诃德红豆沙(有颗粒,无颗粒)参考价格:478日元(约人民币26元)

唐吉诃德情热价格日式年糕参考价格:398日元(约人民币22元)

除此之外,日本新年长辈也会给小辈发红包。大家会去神社进行初诣,也就是新年第一次参拜,在神社进行许愿,抽签,买御守,来祈求新的一年万事顺利。另外,日本还会很重视新年1月1日到1月2日晚上做的梦,大家认为梦会预示着新年的运势

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总结

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介绍完这麽多日本的新年习俗后,是不是也更增进对当地習俗的瞭解了呢?最后,小编也来许下新年愿望,期待新的一年疫情可以结束,大家都能来到唐吉诃德,来感受真实的日本~预祝每一位喜爱唐吉诃德的朋友们,能过度过愉快的2021年年末时光,我们明年见!

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